Begeistert (21. Oktober 2008)

Ich bin grenzenlos begeistert. Durch Zufall bin ich auf dieses Buch gestoßen. Nach der Lieferung habe ich angefangen zu lesen und konnte sofort mit der Diät anfangen. Keine besonderen Einkäufe, kein Abwiegen, keine speziellen Rezepte. Seit Juni folge ich den Tipps von Dr. Strunz und habe bis heute 2okg abgenommen. Diese Ernährung kann man problemlos durchhalten. Ich kann sie wirklich nur empfehlen.

Setzt dem Eiweißwahn endlich ein Ende! (6. September 2008)

Die schöne bunte Bilderwelt, in welcher Strunz seine Ideen und Ratschläge zu Papier bringt, täuscht leider darüber hinweg, dass nicht jeder seiner Ideen für jeden Menschen unbedingt gesundheitsfördernd ist. Ich finde gut, dass Strunz seine Leser zur Bewegung auffordert (auch ich laufe seit "Strunz" 3-4 mal die Woche).
Am besten von ihm finde ich den Satz "Essen Sie Leben". Meiner Meinung nach ist das der Schlüsselsatz für Fitness und Gesundheit. Aber ganau darin widerspricht er sich, wenn er zu gebratenen, gekochtem, gegrillten oder sonstwie verarbeiteten rät! Ich meine hier besonders Fleisch und Fisch. Lebt das etwa noch, nachdem es bei mind. 100 Grad Celsius gekocht oder gebraten wurde? Nein. Kann man es roh essen? Besser nicht. Ja, darin ist viel Eiweiß enthalten. Doch leider übersieht Strunz, dass ein Übermaß an tierischem Eiweiß eine Ursache für einige Zivilisationskrankheiten, wie z.B. Bluthochdruck ist. Gespeichertes tierisches Eiweiß macht die Kapilarwände weniger durchlässig. Es gibt Forschungen, die belegen, dass Menschen -insbesondere Sportler- die nur ca. 30-50g pflanzliches Eiweiß täglich zu sich nehmen, fitter, gesünder und leistungsfähiger als sporternährungstechnisch betreute Kollegen sind. Diese Unmengen an Eiweiß tierischer Herkunft haben überhaupt keinen Nutzen für den Esser.
Das Buch " Wir fressen uns zu Tode " von G. Schatalova ist zu diesem Thema sehr zu empfehlen. Mich haben ihre Erkenntnisse schon stutzig gemacht.
Am besten liest man den "Strunz" zusammen mit M. O. Bruckers "Unsere Nahrung, unser Schicksal". Beide ergänzen sich wunderbar, wobei Brucker mehr Hintergründe liefert und weniger reißerisch daherkommt.
Trotz allem lesenswert, wenn man das Vorgängerbuch noch nicht kennt.

Innovativ (3. September 2008)

sind eigentlich alle Bücher von Herrn Strunz, die ich gelesen habe (den Vorgänger 'Die Diät', das Eiweiß-Buch, das Fett-Buch und dieses aktuelle). Und zwar deshalb, weil sie mit Behauptungen Halbwahrheiten und unnützen Konzepten aufräumen.

In dem vorliegenden Werk wird zunächst mit den aktuellen Ernährungsregeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung abgerechnet. Sie basieren auf überholten Vorstellungen und m.E. anscheinend auch auf Zugeständnissen an die Nahrungsmittelproduzenten. Abnehmen oder sich wirklich gesund ernähren wird man sich so aber nicht.

Ich kann nur empfehlen, unbedingt zu berücksichtigen, was Herr Strunz über das Thema Eiweiß schreibt. Es deckt sich zu 100% mit meinen eigenen Erfahrungen. Ohne Eiweiß keine Diät (sondern Muskelschwund), keine Abnehmen, kein Gewichthalten, keine Fitness, viel weniger Lebensfreude.

In dem Buch steht "Essen Sie essenziell"! Genug Eiweiß, die richtigen Fette, Vitamine, Mineralien. Abnehmen wird leichter, Gewichthalten fällt mir zum ersten mal seit Jahren super leicht.
War neulich beim Arzt. Nierenwerte sind top!
Keine Angst vor Eiweißshakes. Eiweiß ist Nahrung und nicht Ergänzung.

Jeden morgen einen Eiweißshake und maßvoll Kohlenhydrate und der Hunger bleibt lange weg. Etwas Eiweiß vor dem Schlafengehen, besser einschlafen ohne Hunger. Das ist meine Erfahrung. Vielleicht haben Sie gelesen, dass zu viel Eiweiß schädliche sei?

Es gibt keinen Hinweis in der Forschung darauf, dass Eiweiß einem nierengesunden Menschen schadet. Im Gegenteil. Werde und bleibe schlank mit Strunzens fortschrittlichen Erkenntnissen. Das ist das beste was man für die Gesundheit tun kann. Das Buch enthält auch noch andere nützlich Tipps, sogar einige wirklich hilfreiche Körperübungen (die Dehnübungen für den Nacken haben mir sehr genützt). Es ist leicht zu lesen und ansprechend bebildert.

Körperfettwage heute morgen: 66,4 kg; 14,6% Körperfett; 64,3% Wasser

Viele Grüße N. (m., 180cm, früher mal 78 kg...steigend, aber nie wieder)

Möchten Sie schlank und fit bleiben oder es werden? (17. August 2008)

Wer schlank und fit bleiben oder es werden möchte, sollte sich mit den Empfehlungen von Dr. Ulrich Strunz befassen und sie klugerweise auch befolgen.
Ich habe alle Bücher von Strunz gelesen und befolge seit vielen Jahren viele seiner Empfehlungen mit Erfolg. Strunz schreibt keinen Stuss. Sie können ihm glauben.
In seiner neuen Diät verdeutlicht er, wie man durch vernünftige Ernährung sein Leben verlängern kann und listet deshalb zunächst einmal die Nebenwirkungen von Übergewicht auf.
Im Körper eines jeden Mensche thronen Fettzellen. Ihre Aufgabe besteht darin Fett zu speichern. Fettzellen finden sich überall im Körper. Wo sie in Massen auftreten, gibt es Probleme, denn Fettgewebe produziert über 100 verschiedene Wirkstoffe, darunter Entzündungsstoffe und Hormone. Fett kommuniziert mit dem Gehirn über Nervenbotenstoffe- und ist, laut Dr. Strunz verantwortlich für viele Krankheiten.
Der Fitnesspapst konstatiert: 1) Fett macht dumm 2) Fett lässt dicke Menschen leiden 3) Fett macht Diabetes 4) Fett bringt Dicke auf die Intensivstation mit Herzinfarkt und Schlaganfall 5) Fett macht vergesslich 6) Fett macht die Gelenke kaputt 7) Fett macht Krebs.
Fassen wir zusammen: Fett ist ein böser Killer.
Kennen Sie Ihren Bodymass - Index( BMI ) und Ihren Taille-Hüft-Quotienten? Nein?
Dann sollten Sie Strunz lesen. Er sagt Ihnen, wie man beides misst. Messen Sie und es werden Ihnen mehrere Lichter aufgehen. Endlich werden sie sich nichts mehr vormachen können. Strunz nennt die Formeln für die gute Figur.
Kennen Sie diese erst einmal, werden Sie die zehn Metabolic- Power-Regel gerne beherzigen und entzückt sein, wenn Sie feststellen, wie die Pfunde purzeln.
Der schlanke Körper benötigt Eiweiß, so das Credo von Dr. Strunz.
Der Mensch besteht aus 20% Eiweiß. Dieses setzt sich aus 20 Bausteinen, den Aminosäuren zusammen. Neun dieser Aminosäuren kann der Körper nicht selbst herstellen. Diese sollten in Form von verschiedenen Lebensmitteln zu sich genommen werden. Dr. Strunz listet all diese Lebensmittel auf und schreibt anschließend über biologische Wertigkeiten.
Ohne Eiweiß funktioniert keine Diät. Wieso das so ist, erklärt Strunz gut nachvollziehbar und benennt neun Gründe, warum Eiweiß so gut ist. Wussten Sie das Eiweiß die Fettverbrennung über die Hormone stimuliert und inneren Antrieb verschafft?
Strunz klärt über Kohlehydrate und Fette auf und wirbt in diesem Buch dafür die Fettverbrennungsenzyme zu wecken. Dies funktioniert durch Eiweiß und Gemüse.
Die Praxis seiner Enzymrevolution enthält drei Stufen. Die Rezepte für diese Revolutionsstufen werden gut erklärt und lassen sich problemlos zubereiten.
Dr. Strunz agiert immer ganzheitlich und befasst sich auch mit der Kraft der Gedanken, weil er weiß, dass der Kopf bei Essensentscheidungen eine nicht geringe Rolle spielt.
In diesem Zusammenhang nennt er zwölf Regeln, die den Appetit im Kopf zügeln.
Strunz warnt u.a. vor Stress und erklärt wieso dieser dick macht.
Wer sein Fett verbrennen möchte, sollte Muskeln aufbauen. Der schlaue Doktor wartet mit vielen Trainingsformen auf, die die Muskeln wachsen lassen. Laufen und Radfahren sind solche Trainingsformen.
Ich kann bestätigen, dass die Trainingsergebnisse sehr positiv sind, denn ich fahre seit Ewigkeiten Rad und laufe seit nunmehr 6 Jahren täglich. Dieses Training ist völlig unanstrengend, aber sehr effektiv für die Fettverbrennung. Strunz hat Recht, Punkt.
Dehnübungen machen Sinn als Aufwärmprogramm und Nahrungsergänzungsmittel sind neben Vitalstoffen, die man durch Speisen aufnimmt, notwendig, um wirklich gut versorgt zu sein mit Vitaminen, Mineralien etc.
Magnesium und L- Carnetin sind Super- Fatburner. Medizinisch scheint es keine Vorbehalte zu geben diese dem Körper zuzuführen.
Seit über zehn Jahren esse ich täglich eine Handvoll bunter Pillen und fühle dabei mich bestens.


Viele haben Aversionen gegen den ewig lächelnden Strunz und neiden ihm seinen Erfolg.
Ich mag diesen Menschen und schätze seine medizinischen Kenntnisse.
Mir hat die Umsetzung seiner Empfehlungen bislang nicht geschadet, ganz im Gegenteil.


Empfehlenswert!

Mehr als nur ein Diätbuch! (2. August 2008)

Hallo,
zuerst einmal über mich:
Ich treibe schon seit Jahren relativ viel Radsport, war schon öfters mit MTB-Profis unterwegs und war auch schon mit Triatlethen im Trainingslager, wo mehrere schonmal die Hawaiquali in der Tasche hatten oder dort die auch schon unter den ersten 100 gefinischt hatten. Ich treibe keinen Wettkampfsport, es kann aber schon mal vorkommen, dass ich 300 Kilometer in einer kleinen Gruppe mit einem 30er Schnitt fahre. Komischerweise habe ich nun schon seit Jahren jedes Jahr ein Kilo mehr auf den Rippen, alle Versuche das Gewicht dauerhaft zu verringern scheiterten!
Meine Meinung zu Dr. Strunz:
Seit Jahren muss ich über Dr. Strunz schmunzeln, wie er immer wieder in Fersehinterviews auftaucht, solariumgebräunt, gebleichte Zähne, ein dauerlächeln und eine Art, die einen an so manchen Fernsehprediger erinnert. Schon als er als "Joggingpapst" in der Öffentlichkeit war hab ich zugehört was er sagte, aber so richtig leiden konnte ich ihn glaub nie ;-).
Auf das Thema die Ernährung umzustellen kam ich durch ein Interview von Detlef Pape. Da das Thema von Dr. Strunz ebenfalls aufgegriffen wurde hab ich mich nach langem hin und her auf Grund der Bewertungen für dieses Buch entschieden.
Paralell zum Lesen des Buches hab ich die Ernährung umgestellt und schon in der ersten Woche 5 Kilo abgenommen (wie schon geschrieben, an der Bewegung fehlt es nicht).
Was mir nicht so gefiel:
Dr. Strunz verwieß immer wieder auf andere (seiner alten) Bücher, wiedersprach sich in manchen Aussagen selbst (z.B. im Umgang mit den Muskeln), lässt die eine oder andere Frage offen. Die Kapitel wirken als seinen Sie von anderen Büchern zusammenkopiert (es gibt meiner Meinung nach keinen richtig "roten Faden" durchs ganze Buch) und er lebt seine Ernährung zu viel auf "künstliche" Nahrungsergänzungsprodukte vor, die es für teures Geld auf seiner Homepage zu kaufen gibt!
Was letztendlich für das Buch spricht:
Bei mir -5 Kilo die erste Woche, -2,5 Kilo die zweite Woche eine 3 Größen kleinere Bundbreite bei Hosen ;-). Es gibt interessante Aspekte, dass es egal ist wie mal trainiert, Hauptsache man bewegt sich! Und für mich die größte Überraschung: Dr. Strunz weißt auf Fehlstellungen des Körpers hin, gibt Tipps, durch Atmung und Körperspannung sein Wohlbefinden zu steigern, zeigt den Zusammenhang von Stress, Ernähnung, Muskeln, Geist und Körper, gibt Tipps für Dehnübungen, vergleicht Sportarten und führt "unsportliche" gesund zur Bewegung zurück.
Für mich gibt es nichts anderes, ich muss hier einfach 5 Sterne vergeben!!!