Aus der Amazon.de-Redaktion

Die Vielfalt und Fantasie, mit denen Köche heutzutage ihre Rezepte ausgestalten, macht auch vor den Grillrezepten nicht Halt, bester Beweis: das Dr. Oetker Kochbuch Grillen. Im handlichen Format (24x18 cm) warten über 70 Rezepte auf Kochbegeisterte und solche, die es werden wollen. Bratwurst-Champignon-Spieße, Schafskäse-Pfännchen, Perlhuhn mit Tomaten -- von Fleisch über Fisch, Gemüse, Salate, Dips und Saucen: hier findet unter Garantie jeder seinen persönlichen Gaumenkitzel. (Und falls Sie dennoch unentschlossen sind, probieren Sie Saté mit Erdnuss-Sauce oder die Spareribs in Maplemarinade.) Das Buch ist ansprechend und benutzerfreundlich gestaltet, mit bunt abgesetzten Zutatenlisten und Schritt-für-Schritt-Anweisungen, hinzu kommen Tipps zu Rezeptvariationen. --Anne Hauschild

Grillen für jedermann in Gourmet - Qualität (11. April 2005)

Jeder der beim Grillen richtig glänzen möchte, sollte dieses Buch im Schrank haben. Sehr schmackhafte Gerichte, leicht zuzubereiten, mit tollen Fotos und Tipps und Tricks rund ums Grillen. Dieses Buch enthält fast nur Spitzenrezepte und gehört somit, zu meinen Top-Five Grillbüchern.