Außen hui - und innen? (30. September 2008)

Ein Studentenhaushalt kann in einer winzigen Mansarde mit Küchenblock oder in gepflegter Altbau-WG samt riesiger Wohnküche unterkommen. Dass die Rezeptauswahl eines Studentenkochbuchs beide Varianten zufriedenstellend abdeckt, ist unwahrscheinlich. "Satt durch alle Semester" bietet eine sinnvolle Auswahl vom Standard-Spaghetti-Rezept, über Eintöpfe, Salate für den größeren Feten-Bedarf bis zu leckeren Nachtischen. Die Gliederung der Einzelrezepte in eine Zutatenliste und "So wird's gemacht" ist logisch und übersichtlich. Die angegebenen Pasta-Mengen (250gr Spaghetti für 2 Personen) scheinen für sehr genügsame Personen berechnet zu sein, die keinen Sport treiben; die Berechnung der Zutaten für Fleischrezepte trifft den Appetit Erwachsener um die 20 schon besser. Wer sich beim Start ins Studium zunächst auf 2 Töpfe, eine Pfanne und geringen Lagerplatz im Kühlschrank beschränkt, wird im Studentenkochbuch nicht auf seine Kosten kommen; denn ein Teil der Rezepte setzt einen Backofen, Auflaufform und sogar einen Bräter voraus. Dass für die Rezepte nach Möglichkeit frische Zutaten verwendet werden, ist zwar gesund, wirft jedoch die Frage auf: wohin mit den Resten? Das Salat-Kapitel lässt logistisch und sättigungstechnisch keine Wünsche offen. Erfreulich sind im Studentenkochbuch die Küchentipps zwischen den Artikeln, zum Beispiel über die Benutzung von Pfannen, die Salatzubereitung oder Eintöpfe.

Der Papp-Einband ist stabil, die Ringbindung lässt das Buch leicht offen auf dem Küchentisch liegen, gelochte Seiten haben leider meist keine lange Lebensdauer. Die ausgewählten Rezepte sind einfach nachzukochen und für jeden Single-Haushalt geeignet. Die angegebenen Mengen reichen in einigen Fällen nicht für eine Hauptmahlzeit, manches Rezept erfordert eine üppiger ausgestattete Küche und ist für klitzekleine Studi-Appartements ohne Backofen ungeeignet. Als Kochbuch für Einsteiger und Anfänger ist "Satt durch alle Semester" brauchbar.

Super Rezepte ... (26. August 2008)

Eigentlich möchte ich gern 5 Sterne vergeben, aber ich ärgere mich gerade etwas über die Seiten in dem Buch, das zwar toll aussieht und auch inhaltlich alles hält, was es verspricht, aber leider nicht so besonders toll gebunden ist. Die Metallringe der Ringbindung sind zu eng, sodass einige Seiten schon eingerissen sind (obwohl ich das Buch erst seit 3 Wochen habe).
Das ist aber auch mein einziger Kritikpunkt!

Die positiven Seiten: tolle Rezepte, einfach umzusetzen, ohne teuren Schnickschnack, genau das Richtige für Studenten, Singles usw., sehr schönes Innenlayout! Hmmmm, lecker!

Ein richtig gutes Kochbuch (14. Dezember 2006)

Dieses Stundentenkochbuch finde ich genial. Dieses Buch hat eine schöne Aufmachung, super leckere Gerichte.
Die einzelnen Rezepte sind ohne tausend exotische Zutaten, für die man 5 Supermärkte (oder gar Reformhäuser) abklappern muss. Alle Rezepte für den kleineren Geldbeutel.
Es gibt Gerichte für eine Person, man bekommt aber auch eine Partymannschaft von 16 Personen satt.
Zu diesem Buch kann man nur sagen Freunde einladen und den Kochlöffel schwingen. ;-)

Nicht nur für Studenten und nicht nur zum Sattwerden (6. November 2006)

Ich habe jetzt ca. 10 Rezepte aus diesem Kochbuch nachgekocht und bin hellauf begeistert . Mit dem Rezet für Topfenpalatschinken konnte ich einen ehemaligen Chefkoch überzeugen , die Salate sind eine Gedicht und die Aufläufe einfach zuzubereiten,aber zum Reinsetzten gut . Es sind Grundrezepte wie z.B. Crêpes zu finden , aber auch exklusivere Vorschläge , wie z.B. Panzanella . Ich kann das Buch nur empfehlen .

Nette Rezepte, nette Aufmachung (25. September 2006)

Ein solides Kochbuch "Von Studenten für Studenten": In einer großen Einsendeaktion forderte der Münsteraner Uni-Ausschuss für Kultur alle Studenten der Uni Münster auf, ihre liebsten Rezepte - mit Foto und Kassenbon - einzusenden. Entstanden ist ein abwechslungsreiches Kochbuch von "Krawumm-Auflauf" über Colabraten bis zur Herrencreme. Das Kochbuch ist in hochwertigem Farbdruck auf stabilem Papier im Ringbuch gebunden und kommt mit 3 witzigen Buttons - damit ist der Preis auch im Vergleich zu anderen Studentenkochbüchern mehr als fair.