Der Preis sagt alles über die Qualität (19. Dezember 2007)

Ich habe 4 Rezepte dieses Buches ausprobiert: Klosterkräuter, Kräuter, Wallnusslikör und Anislikör. Keiner der Schnäpse oder Liköre war genießbar. Beim Anislikör soll eine riesige Menge Anis mit einer geringen Menge Wasser aufgekocht werden. Das brennt sogar an, wenn man ständig umrührt. Entweder handelt es sich da um einen Tippfehler oder der Autor gebrauchte Magie, um den Likör fertigzustellen. Schade um die vielen - zum Teil teuren Zutaten (200g Anis! kosten im Supermarkt mindestens 10 Euro plus den Wodka o.ä. und andere Zutaten), die dann in der Toilette landen.

Es gibt viele andere Likör- und Schnapsbücher, die brauchbare Rezepte enthalten...
Dieses Buch kommt in jedem Fall in die nächste Papiersammlung, weil einfach unbrauchbar.