Wenig innovativ! (23. April 2008)

Ich habe mir dieses Buch bestellt, weil ich ein paar neue Muffin-Ideen brauchte. Leider eignet sich diese Buch nicht dafür, da es kaum Abwechslung enthält. Für Einsteiger ist es allerdings gut geeignet, denn es bietet einen guten Einstieg ins Muffinbacken!

Perfekt für schnelle Muffins (27. Juni 2007)

Also ich kann einige schlechte Meinungen über dieses Buch nicht verstehen. Dieses Buch listet, wie beschrieben alle bekannten Muffin Arten auf, sicherlich nichts außergewöhnliches, jedoch gute und große Auswahl.

Das Inhaltsverzeichniss mit der gut geführten Liste, zeigt einem schnell auf welchen Muffin man heute Lust hat und wie man diesen ergänzen kann. Alle Backanleitungen sind im einfachen Stiel geschrieben und sogar für mich (absoluter nicht Kocher/Bäcker, sondern Pizzabestller) gut zu verstehen und backen.

Alle Leutz freuen sich immer sehr wenn es an entsprechenden Abenden immer ein großes Blech Muffins für alle gibt......ich finde es lohnt sich, ist übersichtlich und mit lustigen Details wie den Muffin-Song aufgewertet.

Mfg

nicht für Menschen mit Freude am Backen geeignet! (12. April 2007)

Ich war sehr enttäuscht von diesem Buch, es enthält nicht 1 interessantes Rezept! Das Inhaltsverzeichnis liest sich wie folg: Haferflocken Muffins, Haferflocken-Nuß Muffins, Haferflocken-Zimt Muffins, Haferflocken-Bananen Muffins... und so geht es durch ganze Buch... insgesamt gibt es quasi nur 5 Grundgeschmacksrichtungen die jeweils durch eine weitere langweilige Zutat ergänzt werden. Keine neuen Ideen, keine Kreativität, nichts daß man nicht schon gegessen hat... Hat in meiner Küche nichts verloren dieses Buch.

Wiederentdeckt (2. Februar 2007)

Habe das Muffinsbacken dank dieses genialen Buches der Jutta Renz wiederentdeckt und bin erneut dem "Muffinsfieber zum Opfer gefallen". Ich kann das Buch allen alten Muffinsbäckern empfehlen und denen, die es werden wollen. Es enthält alle nötigen Tipps und Tricks für lockere, leckere und luftige Muffins.

Tolle Rezepte - Auswahl ohne Ende! (23. November 2006)

Ich habe dieses Buch zum Geburtstag geschenkt bekommen und bin seitdem zu einem Muffin-Fan "mutiert". Die Rezepte sind einfach klasse und die Auswahl ist riesig. Auch die herzhaften Rezepte sind sehr zu empfehlen. Die Anleitung für jedes Rezept ist einfach, so dass auch "Wenig-Bäcker" leicht zurecht kommen werden.
Alles in Allem kann ich dieses Buch sehr empfehlen.