Product Description

Der kleine tragbare Kugelgrill für unterwegs oder als Tischgrill auf dem Balkon. 37 cm Durchmesser. Porzellanemaillierter Deckel und Kessel. Ascheschale. Ideal für Camping. Bis zu 10 Jahren Garantie.

Kurzbeschreibung

Tragbarer Holzkohlegrill mit porzellanemailliertem Kessel und Deckel. Der Grill ist mit einem Duroplastgriff aus glasfaserverstärktem Nylon und dreifach beschichtetem Grillrost ausgestattet. Die Grillfläche beträgt 37 cm im Durchmesser. Eingeschränktes 10 Jahre Garantieprogramm.

Wenn ich nur aufhören könnte... (10. August 2008)

ist eigentlich ein Werbespruch, der für die Dragee Keksi verwendet wurde.
Aber für diesen Griller gilt das ebenso.
Ich möchte im Folgenden ein paar Tipps zu diesem Grill und dem Grillen mit Holzkohlegrills allgemein geben:
Auf jeden Fall einen Anzündkamin von Weber dazu kaufen und damit die Kohle anzünden. Auf dessen Verpackung steht zwar, dass dieser nur für 47 und 57cm Grill gedacht ist, aber Weber hat mir bestätigt, dass dieser - wenn man weniger Holzkohle-Briketts einfüllt - natürlich genauso gut für den Smokey Joe Silver geeignet ist.
Nun ist bekannt, dass Holzkohle Grills nicht nur auf Gegenliebe stoßen uzw. wegen des Qualms, der mitunter entsteht. Hier nun meine Tipps:
Zusätzlich zum Anzündkamin sollte man nur biologische Anzünder verwenden, die erzeugen wesentlich weniger Rauch. Außerdem zuerst etwas Anzündholz in den Kamin und dann mit einer Zange nach und nach etwas Holzkohle-Briketts drauflegen. Zwischendurch wieder etwas Anzündholz.
So bekommt man schon recht bald - v.a. (fast) rauchfrei - gut durchgeglühte Kohlen.
Ich habe mir einen 6kg Sack Anzündholz bei einem Baumarkt gekauft - damit kommt man natürlich eine ganze Zeit lang aus.

Ich habe übrigens in den letzten Wochen einige Anbieter von Holzkohle-Briketts probiert und konnte bis jetzt nichts finden, das qualitativ an die Briketts von Weber herankommt.
Die Wahl der Holzkohle - neben der Wahl der Anzünder - sind ausschlaggebend für die Rauchentwicklung!!!
Wenn die Kohle mit weisser Asche überzogen ist und richtig glüht, diese umschütten und den Grillrost drauflegen. Zum Vorheizen noch nicht den Deckel raufgeben.
Während des Grillens müssen beim Deckel und unterhalb des Kohlegitters die Luftöffnungen ganz offen sein.
Nach 10 Minuten Fleich auflegen, entsprechend des Fleichs lang genug drauflassen, nur einmal (!!!) wenden, runternehmen und...staunen. Einfach nur staunen, wie lecker das ist!
Wer so wie oben und/oder in der Anleitung beschrieben vorgeht wird nie trockenes oder sonst nicht gut schmeckendes Fleisch vom Griller holen.
Bei der Gelegenheit erwähne ich noch, dass ich auch einen Gasgriller von Weber mein Eigen nenne. Aber seit dem Kauf des Smokey Joe Silver setzt dieser Staub an.
Es kommt einfach nichts ran an Holzkohle, wenn man es richtig macht. Gegenteilige Äußerungen von sogenannten Starkochs in div. Fernsehsendungen dürften wohl von Elektrizitäts- bzw. Gaswerken und -unternehmer gesponsert worden sein.

Noch einiges anderes, das interessant sein könnte:
Es gibt noch den Smokey Joe Gold, aber Achtung:
Dieser verwendet eine völlig andere Luftzufuhr, wie auch aus einer Rezension dazu hervorgeht. Ich kann gut nachvollziehen, warum das nicht optimal sei.
In Summe sind die Unterschiede so groß, dass ich es von Weber nicht unbedingt clever finde beide Smokey Joe zu nennen.

Zu kritisieren ist, dass keine Auffangschale für die Asche dabei ist, aber das kleine Manko lässt sich leicht selbst lösen, weshalb es keinen Abzug bei der Wertung gibt!!!

Guten Appetit!

HINWEIS: Die Verwendung von Anzündholz führt dazu, dass die Materialien des Anzündkamins sehr schnell einer großen Hitze ausgesetzt werden.
Dadurch könnten Schäden entstehen und/oder die Lebensdauer verkürzt werden.
Falls durch die Nachahmung meiner Methode Schäden usw. entstehen, übernehme ich selbstverständlich keine Verantwortung.


ERGÄNZUNG: Achtung mit Fettrückständen unterhalb des Kohlegitters, die können leicht Feuer fangen. Vielleicht kann das bei der oben beschriebenen Methode noch leichter der Fall sein, wenn der Grill in diesem Bereich nicht ordentlich geputzt wurde, da glühendes Anzündholz leichter bricht und durch das Gitter fallen kann.
Wer ganz auf Nummer sicher gehen möchte stellt den Anzündkamin am besten auf einen anderen feuerfesten Untergrund bevor er die glühenden Kohlen umschüttet.

Absolut Top!...für den kleinen Hunger (28. April 2007)

Ja, ich hab jetzt auch einen, na eigentlich haben wir einen. Aber ist Grillen nicht doch Männersache? ;-) ...Spaß beiseite.

Wir (meine Freundin, Ihr Junior und ich) haben uns diesen kleinsten aller Weber Smokey Joe gegönnt, da wir diesen für den Balkon wollten. Und siehe da, er reicht vollkommen für drei Person, naja 2 1/2 Personen völlig aus...ohne das einer Warten muss! Für mehr Personen allerdings nicht zu empfehlen, was ja auch bei der Größe klar sein dürfte.

Ansonsten, top Verarbeitung. Und ich sag Ihnen wenn Sie mit einem Grill in der "Größenordnung" liebäugeln, dann zahlen Sie statt 19,90 die knapp 60,00 Euro, Sie werden es verstehen und einsehen. Es fängt beim stabilen Grillrost an und hört bei den Schrauben auf! Einen Mercesdes kriegen Sie schließlich auch nicht geschenkt!? ...oooder? ;-) Alles im allem super dimensioniert. Apropos Schrauben, die Füße + Auffangschale müssen montiert werden, was aber für "echte Männer" kein Problem sein sollte.

Also ran an die Wurst! Ich bin begeistert!