Leckere Rezepte im handlichen Format (10. Juni 2004)

Bei Gruner + Jahr hatte jemand eine tolle Idee: Ein Rezeptbuch im handlichen Taschenbuch-Format! Das gefällt mir sehr gut. Es ist praktisch, nimmt weder im Küchenregal noch beim Kochen viel Platz weg. Die Rezepte sind in verschiedene Kategorien eingeteilt, z. B. Hauptgerichte, Beilagen oder Vitamine. Spezielle Rezepte findet man bei Low Fat, Sonntag, Snacks und - immer wieder lecker - Pasta. Schmackhafte Rezepte findet man auch in den Rubriken Desserts und Backen. Alles ist sehr übersichtlich aufgelistet. Jedes Rezept hat eine ganze Seite mit Foto zur Verfügung. Genaue Zubereitungszeiten sind ebenso aufgeführt wie Angaben über Eiweiss-, Fett- und Kohlenhydrategehalt sowie enthaltene Kalorien. Die Fotos machen Appetit und Lust zum Nachkochen. Die Rezepte sind leicht zuzubereiten, alle Zutaten sind ohne Mühe im Laden zu bekommen. Die Zubereitung gelingt gut und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Oberlecker! Viele Rezepte kocht Tim Mälzer (kocht in Hamburg im Weissen Haus - sehr zu empfehlen!) von Montag bis Freitag um 18.45 Uhr bei Vox.
Fazit: essen & trinken Für jeden Tag kann ich sehr empfehlen!