Product Description

Mit diesem sehr modern und hochwertigen, mobilen Induktionskochfeld erweitern Sie Ihr "herkömmliches" Kochfeld mit einer extra Kochstelle. Besonders empfehlenswert für große Töpfe bis Ø 24 cm und zum schnellen Wokken. Absolutes Spitzenprodukt in bekannter Qualität von KÜCHENPROFI! Der Temperaturbereich liegt zwischen 60°-240° und läßt sich bequem über Sensorfelder (Touch Control) einstellen. Des weiteren verfügt das Kochfeld über eine Warmhaltefunktion und eine Timerfunktion, die einstellbar von 1 - 180 Minuten ist. Temperatur- und Funktionsanzeigen sind digital. extrem pflegeleichte Glasoberfläche. Maße: (L x B x H) 38,0 x 30,0 x 6,50 cm - Betriebsspannung 230V~ 50Hz - Leistungsaufnahme 2000 W - TÜV, GS und CS geprüft. Belastbarkeit der Platte: 15 kg Lieferung im Geschenkkarton und mit Bedienungsanleitung. Induktionstechnologie: 90 % Wirkungsgrad 50 % Stromersparnis 30 % schnelleres Kochen keine Aufheizzeit Was versteht man unter Induktion? Da ist erst einmal etwas Physik gefragt, vereinfacht ausgedrückt: in Kupferdrahtspulen unter den Kochzonen des Glaskeramikkochfeldes wird ein elektromagnetisches Feld erzeugt. Stellt man einen induktionsgeeigneten Topf (Stahl, Stahlemail oder Gusseisen) auf die Kochzone, entstehen im Boden starke Verwirbelungen, die nur den Topf und die Speisen darin erhitzen. Bei Vorführungen wird das gerne so demonstriert: zwischen Topf und Kochzone liegt ein Küchentuch, eine Zeitung oder Zuckerwürfel. Das Wasser im Topf kocht, Papier oder Zucker bleiben unversehrt. Oder: in einer halben Pfanne brutzelt ein Spiegelei, auf der leeren Hälfte liegt ein Stück Schokolade und schmilzt nicht! Welche Vorteile hat das Kochen mit Induktion? Hier die Wichtigsten: Schnelligkeit: 1 Liter Wasser kocht auf einem Induktionskochfeld innerhalb von 4 Minuten, auf einer Massegussplatte sind es 10 Minuten, auf einem konventionellen Kochfeld ...