Product Description

Es handelt sich hier um eine karibische Zuchtform der Chili-Form Capsicum chinense. Sie reicht bezüglich ihrer Schärfe an die der Habaneros heran und hat den aprikoseartigen Geschmack der Habanero orange. Ihr Name bedeutet auf deutsch "Schottenmütze". Dieses ist von der Form ihrer Früchte abgeleitet. Da ihr Geschmack beim Kochen zerstört wird, wird sie in der Karibik frisch in diversen Gerichten verarbeitet. Da sie sehr dünnhäutig ist, kann sie getrocknet werden. Sie ist wie alle Chili-Pflanzen mehrjährig und kann auch im Haus, auf der Terrasse oder dem Balkon gehalten werden. Wir bieten diese Art auch in gelb und rot an.